Keuntungan dari metode sokletasi sampel terekstraksi dengan sempurna, proses ekstraksi lebih cepat, pelarut yang digunakan sedikit. Ekstraksi Dingin. docx. Secara teknis terdapat dua metode ekstraksi yaitu cara dingin dan cara panas. Analisis kualitataif dapat dilakukan pada bermacam-macam metode. Metode ekstraksi mencakup ekstraksi secara dingin dan ekstraksi secara panas. Seiring berkembangnya teknologi, metode ekstraksi pun terus dikembangkan untuk mempersingkat waktu ekstraksi dan men- maksimum. d. 4. Ekstraksi Kandungan. 2. Judul Asli. Refluks Refluks adalah ekstraksi dengan pelaurt pada temperature titik didihnya, selama waktu dan jumlah pelarut tertentu yang relatif konstan dengan adanya pendingin balik (Depkes RI, 2000. Ekstraksi secara panas terdiri dari metode refluks dan metode destilasi uap. Kadar selulosa pada kayu mahoni sebesar 46,8% dan lignin 26,9%. Pengaruh penyimpanan dengan suhu 30, 40, 50, 60 dan 70oC selama 7, 14, 21, 28,. Infusdasi merupakan metode ekstraksi dengan pelarut air. III, infusa merupakan sediaan cair yang dibuat dengan mengekstraksi (menyari) simplisia nabati dengan air pada suhu. Ekstrak daun pandan diperoleh melalui ekstraksi maserasi menggunakan etanol. Selanjutnya Hasil penelitian diperoleh dari kedua metode ekstraksi cara dingin dan panas dapat dilihat yang lebih banyak menghasilkan ekstrak adalah metode ekstraksi cara panas yaitu sokhletasi menggunakan alat sokhlet dengan perbedaan ekstrak sebanyak 4,2 g. Perkolasi b. Metode Refluk. Ekstraksi dingin memungkinkan banyak senyawa terekstraksi, meskipun beberapa senyawa memiliki kelarutan terbatas dalam pelarut pada suhu kamar. a. ekstraksi daun salam dilakukan secara dingin diantaranya maserasi, kemudian diuji aktivitas antibakterinya. Ada 2 jenis ekstraksi yaitu ekstraksi cara dingin dan ekstraksi cara panas. 0 penilaian 0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara) 115 tayangan. 3. 6. Latihan soalNamun secara ringkas dapat dibagi berdasarkan penggunaan panas sehingga ada metode ekstraksi dengan cara panas, serta tanpa panas. heksana dan metanol secara berturutan dalam alat soxhlet. Ningsih. Metode ekstraksi yang termasuk kedalam cara dingin adalah maserasi dan perkolasi, sedangkan yang termasuk cara panas diantaranya refluks, digesti, infusa, dekok dan ekstraksi sinambung dengan menggunakan soxhlet (Depkes RI, 2000:10-11). 2. 1 Macam-macam Alat Ekstraksi 1. Ekstraksi adalah suatu proses yang dilakukan untuk memperoleh kandungan senyawa kimia dari jaringan tumbuhan maupun hewan. Pembuatan Ekstrak (Departemen Kesehtan RI, 2013) Serbuk simplisia daun iler yang digunakan untuk setiap ekstraksi adalah sebanyak 50 g dengan menggunakan pelarut etanol 70%. Jenis-jenis ekstraksi tersebut sebagai berikut: Cara Dingin Maserasi, adalah ekstraksi menggunakan pelarut dengan beberapa kali pengadukan pada suhu kamar. Ekstraksi dilakukan dengan cara panas dan cara dingin yaitu infuse, dekok, rebusan, dan maserasi. Profil analisis FTIR menunjukkan adanya gugus C-O-S, C-O-C, S=O, C=O dan O-H pada ekstrak air panas dan ekstrak air dingin. Dilihat dari segi suhu, ekstraksi dengan metode maserasi merupakan ekstraksi cara dingin yang dilakukan pada suhu ruang dan cukup aman digunakan untuk bahan-bahan yang tidak tahan atau tahan terhadap panas. Sedangkan kulit dan akar diperkolasi. Metode panas digunakan jika senyawa-senyawa yang terkandung sudah dipastikan tahan panas. com Metode pelarut panas bertekanan merupakan metode ekstraksi degan menggunakan pelarut tunggal maupun campuran pelarut yang memiliki perbedaan polaritas dengan tekanan tinggi untuk menjaga pelarut tetap cair dengan suhu yang digunakan maksimum 200oC dan minimum setara dengan suhu kamar (Ritcher et al. Sedangkan metode ekstraksi cara panas yaitu refluks, sokletasi, digesti, infus, dan dekok. 7 Ultrasonic Assisted-Extraction 16 . Cara dingin 1. Sedangkan pada ekstraksi biji kemiri, sampel adalah bahan yang tahan panas dan hanya membutuhkan sedikit sampel dan pelarut. 5 Kromatografi Lapis Tipis (KLT) Densitometri 15. . 4. EKSTRAKSI DINGIN DAN EKSTRAKSI PANAS. 3. Maserasi, merupakan cara penyarian sederhana yang dilakukan dengan cara merendam serbuk simplisia dalam cairan penyari selama beberapa hari pada temperatur kamar dan terlindung dari cahaya. yang memiliki tekstur keras dapat digunakan eksiraksi dengan. Metode Ekstraksi Reflux dan Destilasi Uap •Pada metode reflux, sampel dimasukkan bersama pelarut ke dalam labu yang dihubungkan dengan kondensor. partikel, temperatur ekstraksi, jumlah pelarut, dan waktu ekstraksi [11]. Uap Air, Infusa dan Dekokta. 3 Metode Ekstraksi Metode ekstraksi dengan mengguakan pelarut terdiri dari dua cara yaitu dengan cara dingin dan cara panas. Metode ini melibatkan panas dalam prosesnya. ). Prosedur Metode Ekstraksi Modifikasi Doyle & Doyle (1990) dengan Nitrogen Cair. MASERASI Maserasi merupakan proses perendaman sampel dengan pelarut organik yang digunakan pada temperatur ruangan. Kadar air terbaik sebesar 5% pada perlakuan pelarut KOH 0,5% dengan ekstraksi metode uap. alcohol dengan perbandingan 1 : 5 ratio. $ $ 7dqdpdq 6hfdqj &dhvdoslqld vdssdq / 6hfdqj phuxsdndq wdqdpdq dqj vxgdk odpd gljxqdndq vhedjdl redw wudglvlrqdo . Ekstraksi cara dingin. Refluks 1. Bahan yang mengandung mucilago dan bersifat mengembang kuat hanya boleh diekstrak dengan metode maserasi. Pengertian Ekstraksi. 1. Maserasi. 2. Hasil dari ketiga jenis ekstraksi ini menunjukan aktivitas Metode penelitian yang dilakukan adalah ekstraksi secara digesti dengan parameter suhu (40°,50°, 60°C) dan waktu (60, 120, 180 menit), dari metode tersebut diperoleh nilai rendemen ekstrak yang optimal pada metode digesti yaitu sebanyak 14,3% pada suhu 48oC dan waktu ekstraksi di atas 180 menit. Materi 5 - Metode Ekstraksi. (3) ekstraksi panas menggunakan zat pewarna 5 Kg dengan 10 L kemudian dimasah hingga menyusut menjadi 5 L lalu direndam selama 30 menit. Sampel yang akan diekstraksi dapat berbentuk sampel segar ataupun sampel yang telah dikeringkan. Metode maserasi Maserasi istilah aslinya adalah macerare (merendam) adalah sediaan cair yang dibuat dengan cara mengekstrasi bahan nabati. Metode Maserasi. Beberapa jenis metode ekstraksi cara dingin, yaitu: (1) Maserasi atau disperse Maserasi merupakan metode ekstraksi dengan menggunakan pelarut diam atau dengan adanya 5. Berisikan data tentang Perkolasi dan maserasi secara umum dan spesifiknya termasuk juga cara kerja dan beberapa ketentuan yang harus dilengkapi seperti parameter spesifik dan syarat esktrak tersebut. ). 1. Metode Maserasi. 2. • Ekstraksi proses pemisahan suatu zat atau beberapa dari suatu padatan atau cairan dengan bantuan pelarut • Pemisahan terjadi atas dasar kemampuan larutan yang berbeda dari komponen-komponen tersebut • Ekstraksi biasa digunakan untuk memisahkan dua zat berdasarkan perbedaan kelarutan • Ekstrak. a. Kadar abu dan abu tak larut asam terbaik berturut-turut sebesar 1,41% dan 1,34% pada perlakuan pelarut NaOH 0,5% dengan ekstraksi metode alkali panas. Perlunya telaah lebih lanjut mengenai kekurangan dan kelebihan dari masing-masing metode. Latar Belakang Komponen-komponen kimia yang terkandung di dalam bahan organik seperti yang terdapat di dalam tumbuh-tumbuhan sangat dibutuhkan oleh keperluan. Metode maserasi dapat menguntungkan dalam isolasi bahan alam yang tidak tahan panas. beluntas yang diekstraksi dengan metode ekstraksi dingin lebih tinggi dari pada metode ekstraksi panas (Safitri, Nuria, & Puspitasari, 2018). antioksidan ekstrak air metode infusa 192,28 µg/mL, ekstrak etanol 136,26 µg/mL, dan ekstrak etanol terpurifikasi 143,13 µg/mL sedangkan ekstrak air dengan metode dekok tidak memiliki aktivitas antioksidan (565,28 µg/mL). Mengapa pada metode infudasi dilakukan pemanasan selama 15 menit dengan suhu 90 derajat celcius - 98 derajat Celcius sambil sesekali diaduk? 11. Digesti c. Bagi Industri Jamu Memberikan tambahan informasi kepada industri jamu. Kata kunci: Ekstraksi karagenan, metode alkali panas, metode uap. 2. II. 2. Bagikan dengan Email, membuka klien email. Welcome to Digital Library IAIN Palangka Raya - Digital Library IAIN. Jurnal fito. 2. EKSTRAKSI DINGIN DAN EKSTRAKSI PANAS. Bahan dan Metode 2. 2 Cara Panas Pada metode ini selama proses ekstraksi berlangsung melibatkan pemanasan. Sedangkan ekstraksi panas. 2. pada suhu rendah sehingga minyak terhindar dari kerusakan yang disebabkan oleh panas. EKSTRAKSI DINGIN 1. II. Maserasi dilakukan dengan cara merendam serbuk. 2. iv. Pengambilan Sampel 4 7 14. atau karena kepekaannya terhadap panas) atau tidak ekonomis. Dengan melakukan penggantian pelarut setiapa. 2. karena itu, senyawa yang tidak tahan panas dapat terjaga kualitasnya. Pada penelitian ini dilakukan berbagai metode ekstraksi,Uji Aktivitas Antidiabetes pada Perbandingan Ekstrak Buncis (Phaseolus vulgaris L. dibandingkan dengan cara dingin. 1. Ekstraksi pelarut dilakukan dengan cara dingin (maserasi). Adanya panas secara otomatis akan mempercepat proses ekstraksi dibandingkan dengan cara dingin. Ekstraksi minyak atsiri secara komersial umumnya dilakukan dengan pelarut menguap (solvent extraction). Namun secara ringkas dapat dibagi berdasarkan suhu yaitu metode ekstraksi dengan cara panas dan cara dingin. Cara ekstraksi dapat dibedakan menjadi tiga jenis, yaitu ekstraksi dengan pelarut menguap, ekstraksi dengan lemak dingin, dan ekstraksi dengan lemak panas. 2. Kemenyan 0,6% Gambar 2. Tentukan kandungan lemak pada ekstrak dan solvent-free solids. Jenis-jenis ekstraksi (Dirjen POM, 1986) Jenis ekstraksi bahan alam yang sering dilakukan adalah ekstraksi secara panas dengan cara refluks dan penyulingan uap air dan ekstraksi secara dingin dengan cara maserasi, perkolasi dan alat soxhlet. Sokletasi 3. Untuk memindahkan penyarian kadang- kadang perlu ditambahkan. Ada 2 jenis ekstraksi yaitu ekstraksi cara dingin dan ekstraksi cara panas. metode yaitu untuk ekstrak maserasi 83,89 µg/ml, ekstrak perkolasi 33,49 µg/ml, dan vitamin C 2,53 µg/ml. JAWAB 1. Ekstraksi ini didasarkan pada perpindahan massa komponen zat padat ke dalam pelarut dimana perpindahan mulai terjadi pada lapisan antar muka, kemudian berdifusi masuk ke dalam pelarut. prosesnya sehingga mempercepat proses esktraksi. Metode ekstraksi mencakup ekstraksi secara dingin dan ekstraksi secara panas. Tujuan ekstraksi (Harbone, 1987; Dirjen POM, 1986). metode ekstraksi yang digunakan dalam penelitian by bela9martono. PRINSIP PERCOBAAN Ektrasi berdasarkan pemisahan suatu campuran dari bahan padat maupun cair yang tidak dapat saling melarutkan dengan abnduan pelarut. 2 Ekstraksi Cara Panas Metoda ini pastinya melibatkan panas dalam prosesnya. Ekstraksi dengan metode industri melibatkan berbagai proses seperti. Jenis-jenis metode ekstraksi bahan alam yang sering dilakukan terbagi 2, yaitu metode ekstraksi cara dingin dan cara panas. 2 Ekstraksi Cara Panas Metoda ini pastinya melibatkan panas dalam prosesnya. Apalagi nilai gizi minyak akan tetap dipertahankan apa adanya. sedangkan kulit dan akar sebaiknya di. Ekstraksi dengan cara dingin merupakan metode ekstraksi tanpa pemanasan atau menggunakan suhu ruang (±27 o C) untuk proses ekstraksinya. Menurut Harborne (2006) metode ekstraksi yang digunakan dalam ektraksi tanaman dengan menggunakan pelarut terbagi menjadi 2 cara, yaitu: a. a. Waterbath,(3) . 2. Pengukuran Konsentrasi DNA. Metode ekstraksi yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan cara dingin yaitu maserasi dan cara panas yaitu sokletasi. docx. Metoda ini pastinya melibatkan panas dalam prosesnya. dilakukan denngan tidak ada proses pemanasan selama proses ekstraksi. Proses ekstraksi dapat terjadi berdasarkan prinsip difusi dan osmosis, dimana adanya perbedaan konsentrasi di dalam sel bahan alam dan diluar sel (pelarut), sehingga. Unit alat yang dipakai sederhana, 2. Kuliat buah naga diekstraksi dengan metode maserasi dan metode digesti menggunakan pelarut air hingga dihasilkan ekstrak. Pelarut dan Lama Penyimpanan Dingin Hasil Ekstraksi yang Berbeda terhadap Total Padatan Pewarna Bubuk dari Umbi Wortel 69 4. Metode dingin Metoda ini artinya tidak ada proses pemanasan selama proses ekstraksi berlangsung, tujuannya untuk menghindari rusaknya senyawa yang dimaksud. berdasarkan kelarutannya pada pelarut tertentu. Tujuan ekstraksi adalah untuk menarik semua komponen kimia yang terdapat dalam sampel. , 2017). rusak karena pemanasanan. MaserasiJenis-jenis metode ekstraksi bahan alam yang sering dilakukan terbagi 2, yaitu metode ekstraksi cara dingin dan cara panas. Metode ekstraksi cara panas adalah metode yang melibatkan proses pemanasan saat ekstraksi dilakukan. 2. Keuntungan cara ini mudah dan tidak perlu pemanasan sehingga kecil kemungkinan bahan alam menjadi rusak atau terurai. Ekstraksi dengan pelarut cara dingin, yaitu : 1. Letakkan teko di bawah sinar matahari selama beberapa jam sebelum dimasukkan ke. Ekstraksi secara panas yaitu dengan metode refluks dan destilasi uap air, sedangkan ekstraksi dingin yaitu dengan maserasi, perkolasi dan soxhletasi (Sudjadi, 1988). 2. 2 Grace S. Ekstraksi Dingin (Maserasi) Sebanyak 20 - 25 g sample kering yang telah dihaluskan dimaserasi dengan heksana sampai bebas lemak. Dekoktasi d. 3. dipastikan panas. untuk bahan yang tahan panas sebaiknya diekstrasi dengan cara refluks sedangkan simplisia yang. Apabila bahan mengandung minyak atsiri, penyaringan dilakukan setelah dingin. Dapat memenuhi tugas mata kuliah Metode. Prosesperlakuan panas dengan metode oven dan steaming selama 2 jam dan variasi suhu 90°C, 120°C, dan 150°C. Id – Ekstraksi adalah metode pemisahan suatu zat berdasarkan perbedaan kelarutan antara dua cairan tidak larut yang berbeda, umumnya air dan pelarut organik lainnya. Metode ekstraksi ini menggunakan pemanasan gelombang mikro dengan frequensi 300-300. Oleh karena. # adanya panas selama penyerbukan yang. Namun laporan mengenai metode ekstraksi daun salam dengan cara panas belum ditemukan. 1. Etil asetat di-recovery menggunakan rotary evaporator dengan suhu 50 °C dan tekanan -0,8 bar. EKSTRAKSI. yang lebih baik dengan pelarut ekstraksi. Caranya : Serbuk bahan dipanaskan dalam panci dengan air. Ekstraksi secara panas merupakan metode yang dilakukan untuk mengekstraksi komponen senyawa kimia yang tahan terhadap pemanasan seperti. Ekstraksi secara dingin. Dari analisis spektrofotometri UV-Vis didapatkan persen kadar ekstrak air panas yaitu 21,09% dan ekstrak air dingin yaitu 22,80%, dengan r2 = 0,99943, λ = 270 nm untuk ekstrak air panas dan λ = 267 nm untuk ekstrak air dingin. Bahan Awal. panas ini digunakan untuk sampel yang tahan panas dan. 1. Metode sokhletasi merupakan penyarian atau LAPORAN PRAKTIKUM PTK 4 “ EKSTRAKSI “ Disusun Oleh : Ariesta Dwi Utami (2015430005) FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JAKARTA 2017 fI. Pemanasan dapat mempercepat proses ekstraksi daripada metode ekstraksi cara. dibutuhkan bejana perendam. Jenis ekstraksi a. bersifat mengembang kuat hanya boleh dengan cara maserasi. 4 Kromatografi Lapis Tipis (KLT) 14 II. Proses ekstraksi dengan teknik maserasi dilakukan dengan beberapa kali pengocokan atau pengadukan pada suhu ruang. Metode maserasi termasuk metode cara dingin yang dilakukan dengan merendam. maupun dalam skla pabrik. 2. 0 penilaian 0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara) 0 tayangan. MASERASI. , 2017).